L'opéra faisait partie de mes gateaux préférés , et je ne l'avais jamais réalisé , quand à ma Anne, tout pareil ! Comme nous aimons adorons organiser des journées "popote à 2" , l'opéra était tout indiqué ! Ce gateau est un peu long à réaliser et nous...

Un dessert que j'affectionne particulièrement ; aprés avoir goûté la vraie durant mes années passées dans le var, et les "fausses" imitées plus ou moins bien par tous les pâtissiers de la région (la recette originale étant bien gardée), j'ai tenté de...