LA CUISINE DE SOSO

Sous le soleil exactement !

mercredi 20 août

Clafoutis au chocolat , pistaches et framboises, gourmands et légers !

D'humeur gourmande , envie de chocolat mais de fraîcheur et de légèreté , j'ai décidé de faire de petits clafoutis , si simples et rapides à réaliser ! Je ne pouvais pas les laisser comme ça , tout noirs et si seuls, mais toujours cette envie de légèreté, pour ne pas trop  abuser  ;  alors cette  petite crème à la pistache, avec les moyens du bord , express mais efficace.....et pour rester dans la légèreté ,  des framboises fraîches et savoureuses. Un petit dessert d'été pour ne pas trop forcer ,... [Lire la suite]
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lundi 27 août

Clafoutis à la pistache et aux figues

C'est en découvrant le clafoutis aux cerises et à la pistache de Sylvia , que j'ai eu envie de tester cette recette mais avec les délicieuses figues du jardin de mes parents , dont je me régale depuis quelques jours !! J'apprécie les clafoutis en été , bien frais, et avec cette note pistachée, c'est un pur délice ! La recette  : ( j'ai ajouté 3 cs d'amandes en poudre) -400g de cerises dénoyautées -3 œufs -200g de crème liquide -50g de maïzena-25cl de lait-100g de sucre-50g de pâte de pistache (ou 50g de pistaches fraîches... [Lire la suite]
Posté par LACUISINEDESOSO à 10:09 - Commentaires [27] - Permalien [#]
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