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LA CUISINE DE SOSO
violette
11 février 2008

Câlissons revisités et simplifiés : à la framboise et à la violette

Câlissons revisités et simplifiés : à la framboise et à la violette
Ce ne sont plus tout à fait des câlissons , mais comment les appeler ? Si vous avez 1 idée , je suis preneuse , en attendant, je m'en suis bien inspirée de ces vrais câlissons ! Je me suis dit qu'à la framboise ou à la violette , ça ne pouvait qu'être...
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7 janvier 2008

Macarons pastels pour un tea-time girly, ganaches au confit de violettes et à la framboise, sous le soleil...

Macarons pastels pour un tea-time girly,  ganaches au confit de violettes et à la framboise, sous le soleil...
Presque 3 mois sans faire de macarons... il était temps de m'y remettre, pour clôturer la fin des fêtes en beauté (toujours une bonne excuse pour faire des macarons ...) ! Au point où nous en étions des excès , on n'était plus à ça près !!! :-D Pas de...
26 mars 2007

Saga macarons : à la fraise, c'est de saison !!

Saga macarons : à la fraise, c'est de saison !!
Depuis les derniers macarons à la violette , je m'étais un peu calmée sur ces douceurs irrésistibles, mais les fraises sont si bonnes en ce moment , qu'il était temps de s'y remettre ;-) Pour la recette des macarons, je suis fidèle à la même, celle de...
7 janvier 2007

Saga macarons , au confit de violettes .

Saga macarons , au confit de violettes .
Une nouvelle variante, mais non pas avec de l'arôme violette qui m'avait un peu décue, mais avec du confit en pot, qui ressemble à une confiture, délicieux! J'ai simplement fait une ganache avec 230 gr de chocolat blanc et 100 grs de confit, et suis assez...
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