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LA CUISINE DE SOSO
fraises
3 septembre 2008

Sorbet à la figue allégé et tartelettes aux figues/pistache pas du tout allégées !

Sorbet à la figue allégé et tartelettes aux figues/pistache pas du tout allégées !
Le figuier du jardin donnent enfin quelques figues cette année, noires et très sucrées mais peu nombreuses, nous les dégustons donc nature ! Le figuier de mes parents est beaucoup plus généreux car plus âgé ;-) , et fournit énormément ( merci Papa & Maman...
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19 juin 2008

Galettes bretonnes.... à la fraise !

Galettes bretonnes.... à la fraise !
J'étais partie pour faire de vraies galettes bretonnes, mais j'ai croisé dans le placard le paquet de Nesquick à la fraise qui faisait la tête car mon grand ne daigne plus l'utiliser pour ses verres de lait frais....de là, une idée , mes galettes par...
27 mai 2008

Macarons fraises

Macarons fraises
Des macarons à la fraise , je vous en avais déjà proposé au printemps dernier ; je me suis juste amusée pour ces derniers en leur donnant la forme du fruit , pour les rendre encore plus gourmands :-) La recette des coques est toujours la classique à la...
31 mars 2008

Concours "Ramène ta fraise" , suite et fin !!!

Concours "Ramène ta fraise" , suite et fin !!!
Un petit tour en arrière avant de vous faire un petit compte-rendu sur mon escapade à Paris de 48h, riche en émotions, trop courte c'est sûr, mais intense !! Vous vous en souviendrez peut-être pour certains et certaines d'entre vous, le site 750 g.com...
21 novembre 2007

Minis-muffins aux fraises et au nutella , pour régaler les petits ...et les grands!!

Minis-muffins aux fraises et au nutella , pour régaler les petits ...et les grands!!
Des minis gateaux gourmands "vite-faits bien-faits" pour le mercredi des petits : -quelques fraises séchées , des minis coeurs roses en chocolat, made in la Boqueria de Barcelona ( le marché!) , et les pistoles vertes au citron aussi d'ailleurs ! -du...
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9 août 2007

Je ramène ma fraise sur le site 750 g, puisqu'on me l'a proposé si gentiment !!

Je ramène ma fraise sur le site 750 g, puisqu'on me l'a proposé si gentiment !!
Aprés avoir eu la chance de gagner le concours " ramène ta fraise" , le site 750 g m'a invité à répondre à mon tour à de nombreuses questions, c'est ici ( clic) ,merci à Vincent et toute l'équipe de Vous découvrirez d'autres portraits de blogs !!!
21 juillet 2007

L'heureuse gagnante du concours "ramène ta fraise" ???

L'heureuse gagnante du concours "ramène ta fraise" ???
Je n'en reviens pas encore, mais c'est bien moi !!!! Je suis sur un nuage , et je vais l'être davantage en prenant l'avion pour me rendre à Paris :-D et profiter au maximum de ce cadeau formidable: un cours de cuisine avec Christophe Felder !!!!!!! Je...
3 juillet 2007

Série rose : Maury rose aux macarons roses pour la kermesse , et palets bretons roses aux framboises, seconde édition !

Série rose : Maury rose aux macarons roses pour la kermesse , et palets bretons roses aux framboises, seconde édition !
Pour la kermesse de fin d'année scolaire de mon fils aîné, un concours de gateaux était organisé ! Cette année, pas de thème imposé , ouf me suis-je dit, car il y a 2 ans , c'était "Don quichote" au programme !! Inutile de vous dire que je me suis creusé...
2 juin 2007

Bavarois au fromage blanc et fruits rouges, sur fondant aux amandes.

Bavarois au fromage blanc et fruits rouges, sur fondant aux amandes.
Une des superbes recettes d'Eric Kayser , que j'avais bien prévu de faire un jour , mais lequel .... elle est dans son livre "Les tartes" . C'est en découvrant celui de mon amie Trinidad que j'ai accéléré le pas :-D La recette de Kayser à l'origine est...
12 avril 2007

Madeleines fraises-vanille , de la couleur pour un jour de pluie !

Madeleines fraises-vanille , de la couleur pour un jour de pluie !
Une envie de faire des petites douceurs par cette journée pluvieuse, pour mes 3 gourmands , j'ai donc cherché dans mes dernières notes, une recette simple , rapide , et je suis tombée sur les madeleines d'Anne de papilles et Pupilles, que j'ai vite copié...
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