LA CUISINE DE SOSO

Sous le soleil exactement !

mercredi 16 avril

Brioches au café , au sirop d'Amaretto et aux noix caramélisées !

Impatiente de tester mon dernier achat , un joli flacon en verre de sirop d'Amaretto , j'ai vite mis en route ces brioches ! Pressée également d'utiliser mes noix caramélisées qui viennent de chez un vendeur de glaces Häagen Dazs . Il a bien voulu m'en vendre alors qu'il les utilise pour décorer ses glaces et les rendre plus gourmandes ...oui, mais moi, je les voyais déjà dans des cookies , ou dans ces brioches ! Avec l'Amaretto qui allait parfumer les brioches et les noix caramélisées , je me suis vite dit que de l'extrait de... [Lire la suite]
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mardi 08 avril

Opéra, orchestré en duo !

L'opéra faisait partie de mes gateaux préférés , et je ne l'avais jamais réalisé , quand à ma Anne, tout pareil  ! Comme nous aimons adorons organiser des journées "popote à 2" ,  l'opéra était tout indiqué ! Ce gateau est un peu long à réaliser et nous paraissait délicat , à  4 mains, on se donnait toutes les chances de le réussir ;-) Anne est venue les bras chargés , je vous explique pourquoi aprés, et avec la recette de l'opéra sous le bras , que je vous laisse découvrir sur le site du... [Lire la suite]
Posté par LACUISINEDESOSO à 07:30 - Commentaires [29] - Permalien [#]
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