LA CUISINE DE SOSO

Sous le soleil exactement !

23 avril 2008

Ptits gateaux ultra-lights, aux framboises et pistaches !

Une petite recette  connue qu'affectionne bien des gourmandes lorsque leur balance se fait moins sympatique, mais légèrement modifiée par mes soins ou plutôt mes besoins de gourmandises...

A déguster sans compter, pendant les petites périodes allégées ou pas, ces petits gateaux sont un régal de toutes façons !

La recette du célèbre gateau au fromage blanc , revisitée :

- 500 g de fromage blanc 0%

- 3 oeufs battus

- 2 cs d'Hermesetas ( ou Canderel etc...)

- 1 cs de farine pleine

- 200 g de framboises surgelées ou fraîches

- 1 cs de pâte à pistache

Fouettez bien tout les ingrédients sauf les framboises que vous ajoutez ensuite directement dans les empreintes.

Cuire à 180º pendant 25 mn , laissez refroidir et dégustez .....

J'ai réalisé 12 empreintes à briochettes, donc je vous ai fait le calcul  de calories par gateau : 65 calories environ , pour un maximum de saveurs :-) 

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Posté par LACUISINEDESOSO à 07:45 - Desserts - Commentaires [33] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Aaaaaaaaaaaahhhhhhhhh

Rien que de voir la photo, ça donne envie !!!!!!!!!!!!!!!!! Miam miam.....vivement ce soir que je l'essaye !!

Posté par Carolina, 23 avril 2008 à 10:04

Framboise, pistache, très gourmand !
j'ai changé d'adresse.
bises

Posté par michette, 23 avril 2008 à 10:05

Hermesetas

Kezaco du Hermesetas ???? Jamais entendu parler ! MERCI pour l'info

Posté par Carolina, 23 avril 2008 à 10:07

Hermesetas

Kezaco du Hermesetas ???? Jamais entendu parler ! MERCI pour l'info

Posté par Carolina, 23 avril 2008 à 10:08

Tout à fait la recette dont j'ai besoin en ce moment.

Posté par Vanille, 23 avril 2008 à 10:17

extra comme recette! Hop dans ma recettothèque! Du light et du goût: c'est tout bon pour moi!

Posté par Tellou, 23 avril 2008 à 10:59

c'est superbe! c'est beau, simple et light, c'est donc pour moi! je note et réalise très rapidement!

Posté par laetitialily, 23 avril 2008 à 11:03

Jolis comme tout! Lights et délicieux... Wahou!

Bises,

Rosa

Posté par Rosa, 23 avril 2008 à 11:19

Hum trop bon, comme quoi gourmandise et light vont bien ensemble !!!

Posté par lili, 23 avril 2008 à 11:25

Ultre tentants!

Posté par mayacook, 23 avril 2008 à 11:44

j'aime beaucoup les gateaux réalisés avec du fromage blanc , framboises pistaches très très bon . Les lutins

Posté par les lutins, 23 avril 2008 à 11:48

Waouh bons et beaux en plus d'être légers!

Posté par diane, 23 avril 2008 à 11:56

Ils sentent l'été et ça j'adore !

Posté par PHILO, 23 avril 2008 à 12:12

Ils sont ravissants !!!!!

Posté par mélissa, 23 avril 2008 à 12:59

Quel délice ce mariage de saveurs pistache framboise si en plus c'est léger je fonds !

Posté par Luminette, 23 avril 2008 à 13:09

Tentants et tout légers, que demander de mieux. Je ne vais en faire qu'une bouchée. MErci
Chrys

Posté par Chrystel, 23 avril 2008 à 13:10

de jolies couleurs toutes douces pour ces gourmandises toutes douces en calories!

Posté par Martine, 23 avril 2008 à 13:26

Ultra light, tu nous prends par les sentiments!

Posté par Flo Bretzel, 23 avril 2008 à 13:51

Light ou moins light suivant les ingrédients utilisés, framboises et pistaches je prends!

Posté par Choupette, 23 avril 2008 à 15:57

alors 65kcal par gâteau : j'en ai mangé 2 ça fait 130kcal , il faudra que je cours 2km à 9,5km/h pendant 14min pour éliminer : alors est ce que ça le fait ?? Réponse : OUI YESSSSS j'en veux encore et même que j'irai pas courir après pis j'en mangerai plus . C'est quand déjà qu'on se revoit ????
bises
anne

Posté par anne h, 23 avril 2008 à 21:43

Superbes, ces petits gâteaux tout en légèreté, on dirait des fleurs de printemps!! C'est beau!

Posté par Frijoles, 23 avril 2008 à 22:36

framboises pistache pour un petit nuage de légèreté... je vais me laisser guider... mmmm...

Posté par les chéchés, 24 avril 2008 à 10:37

Et bah dit donc ta recette me fait bien envie, et en plus si léger, pas de quoi se priver! Je note ta super recette!Bonne continuation.

Posté par gourmandelise, 24 avril 2008 à 12:12

C'est mon régal ça ! Je n'ai pas testé avec la pâte à pistaches, juste nature ( avec arôme amandes quand même, on ne se refait pas lol ) et framboises ! Je veux bien essayer ta version pistachée, j'adore !

Besitos tambien :p

Posté par Eryn, 24 avril 2008 à 14:42

Pour être light, ça l'est :) Et je suis toujours autant fan de l'association framboises/pistaches !

Posté par cat, 24 avril 2008 à 21:26

Que rico...claro! con el tiempo que hace donde vives ya tienes que ir pensando en el bikini...y con tus dulces....¿Los niños bien? Te mando un beso gordo

Posté par Su, 25 avril 2008 à 08:20

Bénicarlo

Bien installer sur la terrasse face au chateau de Peniscola une idée me traverse l'esprit ....ne serais-tu pas un peu gourmande ??????

Posté par Cuisine85, 26 avril 2008 à 08:18

pistaches et framboises? Une alliance parfaite!

Posté par helene06, 26 avril 2008 à 10:26

Ils sont très beaux moi avec les framboises et les pistaches que j'avait j'ai fait des clafoutis !! Mais cette idée dans les petits gateaux et très bonne !!

Posté par Thibaut, 26 avril 2008 à 13:30

humm avec la pistache en plus ça doit être méga gourmand !!! trop beaux !

Posté par trinidad, 26 avril 2008 à 22:49

olala superbes couleurs!! j'en prensd un au passage!!!

Posté par labas, 26 avril 2008 à 23:36

Hm!!

je vais m'atteler à fabriquer ma pâte à pistaches et faire ton dessert!
Bien trop beaux!!

Bizzzzzzzzzzz

Posté par annabelle, 27 avril 2008 à 09:02

magnifiques!

mmmmm, je ne résiste pas...allez, je t'en pique un!
trop jolis..

Posté par lory, 12 mai 2008 à 11:26

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