7 janvier 2008
Macarons pastels pour un tea-time girly, ganaches au confit de violettes et à la framboise, sous le soleil...
Presque 3 mois sans faire de macarons... il était temps de m'y remettre, pour clôturer la fin des fêtes en beauté (toujours une bonne excuse pour faire des macarons ...) ! Au point où nous en étions des excès , on n'était plus à ça près !!! :-D
Pas de nouveau parfum pour cette fois, ceux au confit de violette me manquaient, toujours la même recette ici , et mes préférés à la framboise également là .
J'ai découvert cet hiver ce thé aux fruits rouges de Twinning, un petit délice qui se marie trés bien avec ces macarons.
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