dimanche 07 janvier
Saga macarons , au confit de violettes .
Une nouvelle variante, mais non pas avec de l'arôme violette qui m'avait un peu décue, mais avec du confit en pot, qui ressemble à une confiture, délicieux!
J'ai simplement fait une ganache avec 230 gr de chocolat blanc et 100 grs de confit, et suis assez satisfaite, le goût n'est pas trop prononcé , juste ce qu'il faut .
Commentaires
Absolument les mêmes que les miens on s'y croirait tu es la reine, bravo !
Magnifique !
Ils sont vraiment beaux. Faudra que je m'y mette un jour aux macarons !
Mais qu'ils sont beaux !!! Et quelles photos... BRAVO !
Eh, oui, la reine c'est bien toi... en ce jour, c'est normal.
WOUAHHHHH tes Macarons sont les plus beaux que j'ai vu cette Année!Bravo ma Sosso tu es une Reine en ce domaine , d'ailleurs aurais-tu eu la fève!;) Félicitation
Ils sont SU PER BES!
L'année commence au top niveau pour toi, d'ailleurs je te la souhaite bonne, très bonne!
De toute beauté !
bravo miss macaron. ils sont toujours aussi beaux et appêtissants
Bravo ! Ma fille qui est fan des bonbons à la violette (introuvables hélàs chez nous, donc très très très rares), m'a fait acheter justement de l'arome de violette chez Meilleur du Chef. La commande devant arriver fin de semaine, je suis en fait déçue en lisant votre post. Mais où trouver alors du confit de violette ? Et si vous avez un plan pour en trouver ainsi que des bonbons, je suis preneuse !!! Continuez ainsi à nous régaler les papilles !!! J'adore...
Ils sont MAGNIFIQUES, encore bravo
Vraiment superbe, Tu me rends gourmande . Et tes photos sont à tomber! Tu es vraiment la REINE des macarons!
hummm !!! j'en mangerais bien un là ! flute t'es trop loin !!!!!
J'aimerai faire d'aussi beaux macarons, ils sont parfaits, je vais retenter l'expérience.
Merci à toutes, je n'ai pas eu la fève finalement Pat , mais vous m'avez gentiment couronnée là !!! :-D
Sophie, le confit de violettes de la marque Lucien Georgelin, serait vendu chez Auchan d'aprés ce que j'ai lu sur le net , dans les rayons bio, il est sans colorant et cuit au chaudron en cuivre, et j'ajouterai qu'il est divin !!
Ils sont toujours aussi beaux. Félicitations guapetona
toujours
dans la macaronmania
je viens de regarder tes réalisations et chapeau
de l'art!!
délicieux, une vrai pro!!Quelle envie ces macarons..je n'ai pas encore eu le plaisir et la chance de gouter les macarons de ces patisseries parisiennes, tes macarons sont surement sublimes!!!
ils sont superbes!
tes macarons!! bises micky
Que dire de plus ? Ils sont presque irréels !... magnifiques, parfaits, bravo !
Help !
Soso dis-moi pour ta ganache... tu procèdes comment ? Tu fais tout simplement fondre le chocolat blanc et tu rajoutes le confit ? Y'a pas d'autres ingrédients ??
En tout cas, merci car effectivement j'ai trouvé le confit à Auchan et y'en a à Carrefour aussi au rayon des confitures.
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=163115&pid=3619553
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
