mercredi 11 octobre
Saga macarons, encore :-D
Cette fois il fallait que je teste mon arôme violette, qui m'a un peu déçue car il faut vraiment en mettre pas mal, et le goût est légèrement perceptible, pas suffisement à mon goût.
Des macarons au chocolat pour la première fois, avec une ganache pistache, uniquement avec le chocolat blanc et la pâte à pistache . Je préfère cette ganache avec les macarons au chocolat plutôt que tout chocolat.
Et une tentative d'imitation des Hispahan de Pierre Hermé, mais avec la ganache framboise (recette de Mercotte aussi, à la crème cette fois) , je sais que l'original est avec une ganache à la rose, mais j'aime trop celle à la framboise ;-)
à la violette, ils sont gris car mon colorant noir-violet colore décidément en gris , malgré toutes mes tentatives !
Commentaires
Waouuhh!
WOUAHH
Toujours aussi booooooo tes Macarons!
Qu'importe la couleur, la ganache, tant que c'est bon!
Moi je te dis BRAVO
Superbe !
magnifique!
Que c'est beaux!!
Je trouve que ça c'est de l'art!
Ce blog va être sur ma liste personelle des blog extra!!!
comme ils sont beaux, j'adore ceux aux framboises!
tu vas impressionner tes invités ;-)
Ils sont MAGNIFIQUES!!! Vraiment!!! Qu'est qu'ils sont beaux! Je reste en admiration devant ton talent!
moi aussi je suis en admiration, pour le violet pourquoi pas utiliser du bleu et du rouge ?
J'aime beaucoup ceux à la framboise...
Toujours plus beaux... mais où t'arrêteras-tu?
Ta copie d'Hispahan est magnifique. As-tu éessayé une goutte ou deux de rouges dans ton violet?
Ils sont magnifiques !!
C'est tout simplement magnifique, ils sont parfaits, moi j'adore la couleur de ceux à la violette, un grand BRAVO!!!!
magnifique ! il faut que je retente le coup !
Que dire de plus? c'est manifique, divinement bon et tu les réussi à merveille! bravo!!
ils sont magnifiques ! quand aurai-je le courag ede m'y mettre ?
tes macarons sont vraiment superbes !!!!
Ils sont réellement magnifiques, bravo!!
audrey
une seul mot: SUPERBE!!!!!!!!!!!!!!!!!!
mamamiiiiia !!!
"ma comment fais-touuu !!!" Il faut que je m'y mette! Mais je n'arrête pas d'expérimenter tes superbes recettes et à la maison on a tous pris un tour de taille en plus !!Ces macarons sont magnifiques !!! bravo miss macaronade
Absolument craquants et magnifiques !
Splendides!! Tous!
magnifique!!!!
ils sont très appêtissants. vous allez vous régaler
Bravo Soso, ils sont exceptionnels. Tu vas tous les épater avec ceux à la framboise. Magnifique
Somptueux !
Magnifiques !
MAGNIFIQUES !!!
les roses sont vraiment très attirants avec leurs framboises, heureusement que t'aimais pas la framboise, mdr !! alors le verdict des invités ?
Merci pour vos commentaires, je suisrouge framboise là !! :-D
POur répondre à Bergeou , bonne idée mais je n'ai pas de colorant bleu hélas !
Mamina, j'ai bien essayé d'ajouter un peu de rouge, mais bizarrement ça tournait à l'orange :-/
MAGNIFIQUES !!!
tout est fait pour baver devant l'ordi
c'est un vrai régal pour les yeux quand à leur goût je ne doute pas qu'ils doivent être exquis
Bravissimo !
c'est vraiment superbe!
simplement magnifiques
merci pour ces photos
Magnifiques
Splendides, magnifiques, superbes mais vraiment...BRAVO!!
ils sont superbes... mais ce n'est pas trop écoeurant le côté très sucré de la coque face au fromage?
opps
c'est pas ici que je voulais dire ca
mea culpa!
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