Depuis quelques temps, je le vois souvent cité sur les bolgs , mais il ne retenait pas mon attention plus que ça, et bien c'était un tort ! Et grâce à Sophie qui l'utilise fréquemment dans ses entrées , je me suis enfin penchée dessus, et j'ai bien fait...

Comme il faut bien commencer ce blog , c'est avec cette douceur acidulée que je le fais, recette trés récemment testée de mon amie Trinidad, qui m'avais déjà conquise avec son bavarois aux fraises, voici donc une autre version de bavarois plus raffinée...

Une petit merveille parmi les merveilles du site de Sophie , faciles à réaliser, ils sont croustillants et le sont restés 3 jours dans une boîte en fer, trés goûteux et parfumés, pour un apéro ;-)

Je pensais résister à l'appel des blogs, mais me voici à mon tour contaminée !!! Vive la blog-mania :-D